僕は現役時代、「ヨコが強い選手」とよく言われていました。
競輪は前に踏むだけじゃなく、左右の動きで駆け引きをするスポーツです。
相手とぶつかり合いながら位置を取り合うので、「走る格闘技」と言われるのも納得なんですよ。

そんな"ヨコ"のイメージが付いてからは、不思議とレース後のご褒美はカニを選ぶことが増えました（笑）。

特に好きなのはズワイガニですね。
上品な甘みと繊細な旨みがあって、そのまま食べても、しゃぶしゃぶにしても本当においしい。

頑張った日のご褒美にもぴったりの一品です。
ぜひ、ご家族や大切な人と一緒に、ズワイガニの美味しさを味わってみてください！